Wenn die Besitzerfamilien die Hirter-Bierfamilie zum Bockbieranstich in die Verladestraße der Brauerei rufen, dann ist man ganz gespannt, wie Braumeister Raimund Linzer das edle Weihnachtsgetränk wohl diesmal gebraut hat. Soviel sei verraten - es ist diesmal ein wenig würziger und süßer, aber es ist wiedereinmal der beste Bock, den es je gegeben hat. Allerdings nur bis zum Bockbieranstich 2019, denn dann ... Prechtlhof-Wirt Poldi Krassnitzer hatte die große Ehre, das erste Fass ganz offiziell anzuschlagen. Er brauchte zwar einige Schläge mehr als gewohnt, aber vermutlich hat er den größten Teil seiner Energie schon bei der 50 Jahrfeier seines Betriebes verbraucht.
