Wajand |

Auftakt der AlpeAdria-Küche-Genusswoche im Wispelhof

Die Alpe-Adria-Genusswoche findet vom 20.-29. September in Klagenfurt statt. Dabei zeigen Spitzenköche aus Kärnten, Slowenien, Friaul und Istrien an verschiedenen Standorten ihr kulinarisches Talent. 

Vom 20.-22. präsentierten ausgewählte Produzenten ihre regionalen Spezialitäten am Alten Platz und in Renaissance-Innenhöfen der Stadt. Kulinarisch blieben keine Wünsche offen.

Die Alpen-Adria Küchenwoche findet in Lokalen in der Innenstadt statt. Besondere Gerichte werden dabei bei speziellen Veranstaltungen aufgetischt. Neben Themenabenden wie einem Krendel-Workshop gibt es am 20.9. auch eine Buchpräsentation von Lisa Wielands erstem Kochbuch "Back to the Roots" in der Buchhandlung Heyn.  

Das erste Menü servierte Thomas Kropfitsch mit seinem Team bei der 1. Kärntner Genussrunde im Wispelhof. 

© 2017 aufGESCHNAPPT Alle Rechte vorbehalten