Dietmar Wajand |

See.Ess.Spiele - Otto Jaus und Mama Lissi im Soleo

Otto Jaus ist Schauspieler, Kabarettist, Sänger (Pizzera & Jaus) und seit Corona auch ... Koch. In dieser speziellen Zeit hat er noch mehr Spaß am Kochen gefunden. Vor allem haben es ihm die traditionellen "Austrian Classics" angetan - wie es Mama Lissi immer gekocht hat. Diese Kocherei hat ihn so begeistert, dass er nun im Herbst mit ihr das Kochbuch "Jausmann's Kost" herausbringt. Aus diesem Kochbuch haben die beiden mit Unterstützung von Hausherrin Ines Frank und den Gästen im Krumpendorfer Soleo im Rahmen der See.ess.spiele Grammel- und Wurstknödel aus Erdäpfelteig mit eingebrannten Sauerkraut sowie Mohnnudeln zum Abschluss, auf die Teller gezaubert. Das der Spaß in der Küche nicht zu kurz kam, das versteht sich von selbst.

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